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気になる新商品の企画書

2倍に値上げでより売れた明治の板チョコ明治「THE Chocolate」の企画書

PRESIDENT Online 2017/03/15 9:00

河崎環コラムニスト

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明治「THE Chocolate」の企画書

世界各国と比較したチョコレート消費量の少なさの一方で、Bean to Barのようなクラフトチョコが受け入れられてブームとなることから、日本のチョコレート市場にはまだまだ大きな成長が見込めるとの仮説を立てて始まる企画書。

その成長の隙間に、明治の持つ力を総動員したスペシャリティチョコをどういう形で提案していくか、そしてどう評価されたか、開発メンバーのチョコレート愛あふれる考察の跡と旅路が見える内容となっている。

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河崎環（かわさき・たまき）

コラムニスト

1973年、京都府生まれ。慶應義塾大学総合政策学部卒業。時事、カルチャー、政治経済、子育て・教育など多くの分野で執筆中。著書に『オタク中年女子のすすめ』『女子の生き様は顔に出る』ほか。
＜この著者の他の記事＞絶望から立ち上がるエモい物語に飛びついた…｢斎藤前知事圧勝｣の裏で起きていたネット民の"手のひら返し"
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#企画書 #資料 #Instagram #SNS #パッケージ #チョコレート #明治(Meiji)

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