[蕎麦居酒屋] 赤坂 ながら

――日本酒をなめて蕎麦をすする。ああ、至福

昼は蕎麦屋、夜は居酒屋。夜も蕎麦を注文できるが数食限定なので予約がお勧め。

東京都港区赤坂7-6-50 TEL／03-3583-7500
営業時間／火～土11：30～14：00（LO）、水・木・金18：30～21：30（LO）日月祝休
20席 禁煙（喫煙コーナーあり）

前田さんが食べたのは、鴨ざる1600円。つやつやの美しい蕎麦は二八。主人の山口彰さん曰く「江戸っ子は二八だよ！」。

【1】前田さんが必ず注文するというお通し4品セット1000円。内容は日替わり。この日は煮物、長芋の浅漬け、野沢菜わさび漬けとかま刺し、おかかチーズ。

 

【2】白アスパラ オリーブオイルと塩700円。

 

【3】しっとりふっくらの出汁巻き玉子800円。

 

【4】泉州の水なす600円。生で食べられるジューシーな水なすを、漬け汁に軽く漬けてある。

【5】生ハム（ハモンセラーノ）1000円。塊で仕入れ、店内でスライスする。夜の居酒屋メニューは季節によって替わる。