[ダイニングバー] ビアラウンジSHU

――世界各国のビールが破格の値段！ 飲み比べて楽しもう

この店には、友人が内装を手がけた関係でよく通うようになったという誉田さんだが、実はウイスキー派なのだとか。ビールのほかに日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインなども各種揃っている。

東京都渋谷区神山町40-5 TEL 03-5465-0222
営業時間／11：00～14：00（LO）、18：00～翌3：00（LO）
休み／日曜・祝日 カード可 48席 喫煙可

1 左から、ピルスナーウルケル（チェコ）、デュベル（ベルギー）、レフブロンド（ベルギー）、アンカースチーム（アメリカ）、オルバル（ベルギー）。ビールは約60種類も。置いてある店は少ないベルギーのフルーツビールなどは女性客に大人気。ビールに最も適したグラスの状態や注ぎ方で供されるビールは、飲み慣れた日本のものでも味が格段に違う。輸入ビールは700～900円、国産は550円～。

2 手前は、誉田さんが必ず注文するというB.S.F.T（880円）。ベーコン、ソーセージ、フライドポテトをトマトソースで炒めたもの。後ろは煮卵スモーク（400円）。どちらも濃いめの味付けで、さらにビールが進む。

3 日替わりピザ（900円）。この日は一番人気のマルゲリータ風。ほかに、ジェノベーゼや和風などがある。

 

4 厚切り豚バラのビール煮（950円）。ビールと酢で６時間ほど煮込んだ豚バラ肉は、とろけるようなやわらかさ。１ショットビール付き。