｢人工甘味料は体に悪い｣は盛られすぎている…｢アスパルテームの発がん性報告｣に現役医師が訴えたいこと WHOガイドラインは｢低確信度のデータ｣ばかり

「低い（Low）」か「非常に低い（Very low）」が多い

ほかの項目はすべて「低い（Low）」か「非常に低い（Very low）」です。

これらの項目を見ると、人工甘味料には深刻な悪影響があると思ってしまうかもしれませんが、あくまで、確信度が「低い（Low）」か「非常に低い（Very low）」データばかりです。

だとすると、話はかなり不確かです。

がんによる死亡数には差がない

人工甘味料の発がん性についてもWHOは評価しています。

いずれも確信度は「非常に低い」なのですべて無視してもいいと思います。さらに「オッズ比1.31」というのは効果の大きさを示す数字で、ふつうの言葉では表現しづらいのですが、かなり小さい効果と言っていいと思います。

仮に全部を信じるとして、膀胱がんになる人が少し増えるとしても、肺がんや大腸がんになる人に比べればごく少ないため、全体としては統計的に差が検出できないほどの差なのかもしれません。そして多重性の問題を考えれば、人工甘味料に発がん性があるかどうかは結局わからないと言うべきでしょう。

写真＝iStock.com／tongpatong

「人工甘味料は体に悪い」は盛られすぎている（※写真はイメージです）