｢痩せたいのなら､もっと食べなければダメ｣日本人の食事に絶対的に不足している"ある栄養素" 食べる量を減らすダイエットが必ず失敗する根本原因

「昼はドンブリ、夜はラーメン」という罠

では、具体的に何を食べればいいか、それはズバリ、タンパク質だ。

まず、日本人はタンパク質の摂取量が圧倒的に足りない。

人間が1日に必要とするタンパク質は、体重1キロにつきおよそ1グラムだと言われている。しかし、これは厚生労働省が約20年前に発表した「これくらいとっていれば健康に害はないですよ」という必要最低限の量である。

実は、筋肉量を増やし、代謝を上げたいなら、その2～2.5倍とらなければいけない。体重60キロの人なら120グラムから150グラムだ。

具体的に言うと、鶏ムネ肉1枚に含まれるタンパク質がおよそ40グラムだから、毎日3枚強は食べなくてはいけないということになる。

しかも最近は2倍どころではなく、もっと必要だという説も出てきている（ただし、どれだけ食べてもいいわけではなく、3.3倍を超えるとそれ以上の効果が見込めなくなると言われている）。

ところが、多くのビジネスパーソンは、時間に追われて、「朝はパンとコーヒー、昼はドンブリもの、夜はラーメン」というような、炭水化物中心の食生活を送っている。

これでは、タンパク質の摂取量が足りなすぎる。炭水化物で腹を膨らませていると、タンパク質が入る余地がなくなる。これだけは絶対に避けなければならない。

写真＝iStock.com／RichLegg

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「食べる筋トレ」は夢の投資だ

ただし、“タンパク質中心の食事”にもデメリットはある。それは、食費がかさむことだ。

実は、タンパク質は「カロリー単価」が高い。ドンブリものや麺類などの炭水化物と比べると、肉や魚などのタンパク質で同じカロリーを摂取するには、1.5倍から2倍のお金がかかるのだ。

たとえば、ファストフードや牛丼チェーンでランチをすませるなら500円以下でOKだが、コンビニでサラダチキンを買って、牛乳を買って、茹で卵を買って……、というように単品でいろいろ買っていくと、あっという間に1000円はオーバーしてしまうだろう。

だが、この出費は「投資」と考えてほしい。

ビジネスに携わる人にはご理解いただけると思うが、何かを獲得するためには、投資が必要だ。

株で利益を出そうとするときには、最初にまとまったお金が必要だし、人材を育てる際にも教育投資が必要。それをすっ飛ばして即戦力の経験者を獲得しようとするなら、採用費や高い年俸を用意しなければならない。

商品の生産量を増やし、売上を上げたいなら、設備投資が必要だ。

これと同じように、体を変革して人生を変えるには、それなりの投資額が必要なのだ。

もちろん、「投資」というからには、それなりのリターンがある。

筋肉をつけると、理想的なカラダが手に入るのはもちろん、集中力が上がったり、思考力が上がったりするので仕事にもいい影響がある。その結果、報酬が上がる可能性もある。

また、見た目が変わることで、「この人は自分を律することができる」というまわりの人からの「信頼」を獲得できたり、異性から人気が出たりと、人間関係にも好影響が期待できる。

こう考えると、投資額に見合う十分なリターンが期待できるのではないだろうか。しかも、「食べる筋トレ」のいいところは、株式投資などと違って、しっかり取り組めば「確実に」リターンを享受できるという点だ。

世の中、「絶対に儲かる投資」は存在しない。そんなものは詐欺だ。

しかし、正しく食べるものに投資すると、100％見返りを受けることができる。こんな素晴らしい投資は、他には存在しないのではないだろうか。