｢痩せたいのなら､もっと食べなければダメ｣日本人の食事に絶対的に不足している"ある栄養素" 食べる量を減らすダイエットが必ず失敗する根本原因

※本稿は、谷川俊平『食べる筋トレ。』（かんき出版）の一部を再編集したものです。

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痩せるために最も効率がいいたった1つのこと

「痩せよう」と決意したとき、あなたはまず何から始めるだろうか？

多くの人はこう考えるはずだ。

甘いものを食べるのをやめよう。
今日から野菜しか食べないようにしよう。
夕食はそのまま脂肪になるから、今日から夕食を抜こう。
週に一度、断食をしよう。

たしかに、食べる量を減らせば、体重は減る。一見、ダイエットに成功したように見えるだろう。

谷川俊平『食べる筋トレ。』（かんき出版）

しかし、その先のことを考えたことがあるだろうか。

一時的なダイエットに成功したあと、あなたは元の食生活に戻るはずだ。

ところが、一定期間食事の量を減らしたことにより、あなたの体は劇的に代謝が落ちている。

つまり、食事を減らすダイエットをすると、それ以前よりも脂肪が蓄積しやすい体になってしまうのだ。

私のところにはよく、「食べてないのに太るんです」「ものすごく我慢して食事を減らしているのに、見た目が変わらないんです」という人が相談にやってくる。

そんな人に、私は必ずこう言う。

食べてないのに太る？
食べないから痩せないんだ！

細身の体を目指すにしても、マッチョを目指すにしても、体を変革するには、まず筋肉をつける必要がある。

実は、痩せるためにいちばん効率がいいのは、筋肉をつけることなのだ。