昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか? #サービス業 #カフェ 2015/01/13 12:30 #1 #2 昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか?【2】 PRESIDENT 2014年12月1日号 高井 尚之 +フォロー 経済ジャーナリスト/経営コンサルタント 前ページ 1 2 3 ここから先は有料会員限定です。登録すると今すぐ全文と関連記事が読めます。 今すぐ登録して続きを読む (最初の7日間無料・無料期間内はいつでも解約可) プレジデントオンライン有料会員の4つの特典 広告最小化で快適な閲覧 雑誌『プレジデント』が最新号から読み放題 ビジネスに役立つ学びの動画が見放題 会員限定オンラインイベント 有料会員サービスに関する詳細はこちら ログインして続きを読む (永井 浩=撮影) 【関連記事】 昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか?【1】 都市の住民との交流が地方を元気にする -カフェ・カンパニー社長 楠本修二郎 ファストフード、居酒屋、コーヒーチェーン……「接客好感度」ランキング2014【飲食店】 1 2 3 高井 尚之(たかい・なおゆき) 経済ジャーナリスト/経営コンサルタント 学生時代から在京スポーツ紙に連載を始める。卒業後、日本実業出版社の編集者、花王情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「人気ブランド」をテーマにした企画・執筆・講演多数。近著に『なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか?』(プレジデント社)がある。 <この著者の他の記事> 客室を削って「サウナ・風呂」を残すと決めた…ドーミーインが「ホテルが高くて泊まれない」問題に出した答え 関連記事 昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか?【1】 都市の住民との交流が地方を元気にする -カフェ・カンパニー社長 楠本修二郎 ファストフード、居酒屋、コーヒーチェーン……「接客好感度」ランキング2014【飲食店】 ランキング 1位 1回10分・室内でもできる…整形外科医が「姿勢も血流もよくなる」と勧める"肋骨ウォーキング"の効果【2026年1月BEST】 ランキングをもっと見る ビジネス #サービス業 #カフェ #カフェ・カンパニー #カフェーパウリスタ #丸山珈琲 #NHK #コミュニケーション