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昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか？

連載

昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか？

連載著者

高井尚之（たかい・なおゆき）経済ジャーナリスト

昭和レトロな喫茶店、復活の理由【2】 2015.1.13 高井尚之 #サービス業 #カフェ続々と開業し、新陳代謝も激しい喫茶業界。数ある中から消費者が店を選ぶ理由とは。人気店の社長に、それぞれの魅力を語ってもらった。
昭和レトロな喫茶店、復活の理由【1】 2015.1.13 高井尚之 #サービス業 #カフェ昔ながらの喫茶店に復活の兆しが。その理由に“セルフカフェ疲れ”があるという。『日本カフェ興亡記』著者が街の喫茶店事情を追った。

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