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寿司リーマン(すしりーまん)
会社員
25歳で訪れた石川県の名店「太平寿し」をきっかけに寿司屋の奥深さを知り、全国200軒以上の予約困難店を食べ歩く28歳のサラリーマン。月給の6割を寿司に投資し、累計10000カンの一流寿司を食す。そこでの実体験から編み出した「一流の寿司屋はビジネススクール」という独自の価値観で、寿司の価値を再定義し、発信している。各種SNSは
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月給の6割を寿司に費やす男が聞く
「夫婦で年収2000万円も可能」客単価2万円の高級寿司店の儲け方
ビジネス
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2021/01/13 11:00
#飲食
#寿司
カウンターを囲むと、人脈ができる
「予約困難な寿司屋の常連とはどんな人たちか」3年間で600万円分を食べた28歳の結論
社会
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2020/12/30 11:00
#人間関係
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