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｢捨てられるものだから安く｣は違う…2度の値上げで衰退産業の売上を1.5倍にした"コネ入社"女性社長の手腕
戸田実知子さん。もくめんは漢字で「木毛」。高知県内の森で伐採された木材で製造されている
食材には香りが少ないマツのもくめんがよく選ばれる
もくめんには、贈り物を美しく引き立たせる役割もある
戸田商行3代目代表取締役、戸田実知子さん
もくめんの残渣を活用して自社製造するエッセンシャルオイル。土佐文旦のオイルは廃棄になるものを適正価格で買い取って加工
原木はマツ、ヒノキ、スギ、クスノキの4種。それぞれ香りや手触り、効能が異なる
鋳物製のもくめん製造機。1961年創業時から現在まで現役で稼働している
製造されたもくめんは、手作業で丁寧にまとめられていく
もくめんは緩衝材だけでなく、リースなどアイデア次第でクリエイティブな資材に

クスノキやヒノキの消臭・吸湿作用を活かしたシューズキーパーを開発した

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