日本のエンゲル係数は先進国で｢圧倒的1位｣28%超…今後も｢食費率｣が上がり続ける物価高以外の2つの根本理由肉を上回る魚の価格上昇…大衆魚アジ､サンマ､サバが高級魚に肉薄

本川裕統計探偵／統計データ分析家

日本のエンゲル係数（家計に占める食費の割合）は28％超と先進国G7の中で断トツの1位。統計データ分析家の本川裕さんは「食品の価格は近年、肉よりも魚、とりわけ大衆魚アジ、サンマ、サバなどが上がっている。し…

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#家計 #エンゲル係数

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