菓子大手のシャトレーゼは2024年、国内外を合わせて店舗数が1000店舗を超えた。中でも海外店舗の事業拡大が著しい。なぜ外国人は日本のスイーツが好きなのか。ノンフィクション作家の野地秩嘉さんがシャトレーゼ・…
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続きを読む客、取引先、社員に喜んでもらうために働く人だった
シャトレーゼにはなぜ「どらやき社長」がいるのか…一代で1000店舗を育てた齊藤寛会長が語った「2つの大切なこと」
ウリは「日本の四季」だから、他社は真似できない
「日本式フルーツケーキ」がシンガポールで大人気…シャトレーゼが着実に海外店舗を増やせているワケ
目標達成した社長には毎月最大40万円のボーナス
シュークリーム社長にどらやき社長…シャトレーゼが社内に120人の「社長」を置いているワケ
市場では「完熟の果物」はいくら出しても買えない
本当においしい果物を使うには、農家から直接買うしかない…シャトレーゼの菓子が安くてうまいワケ
創業会長が「社員の給与増」にこだわるワケ
値上げはしないが、社員の給料は上げる…シャトレーゼが「前代未聞の宣言」をした本当の理由
窓口に行かないと解決しない問題が多すぎる
「みどりの窓口削減計画」はなぜ大失敗したのか…JR東が誤解した「5割がえきねっとを使わない」本当の理由【2024上半期BEST5】
松下幸之助の「ソニーという研究所を持っている」の意味
「10年落ちの半導体を作る」というJASM熊本工場は素晴らしい…日本企業の「最新技術なら勝てる」という勘違い【2024上半期BEST5】
このままでは「EVの販売台数が前年割れ」も
結局、豊田章男会長の未来予測が正しかった…アメリカで「日本製ハイブリッド車」が爆発的に売れている理由【2024上半期BEST5】
現在の快進撃はまだ"第1形態"に過ぎない
フィットネス業界の倒産ラッシュが止まらない…その中でチョコザップだけが「ジムの大きな弱点」を克服できたワケ
娯楽作品なのにお説教臭い
ついに「ディズニー離れ」がはじまった…「アナ雪」の制作陣による創立100周年記念大作が大ゴケした根本原因【2024上半期BEST5】
なぜタイで「福岡のソウルフード」が人気なのか
年収180万円の飲食業界ではもう働けない…タイで年収1億5000万円を稼ぐ「博多ラーメン屋店主」の大きな夢
「ゴマドレッシング」がタイで大人気に
地元料理より、日本製レトルトのほうがおいしい…「タイ馬鹿日本人が造ったカレー工場」に外国人が驚嘆するワケ
チケットレスサービスはJR各社が個別に展開
「みどりの窓口」に行かないとできないことが多すぎる…JRが「ネットですべて完結」を実現できない根本原因
回転率を上げなければ安い店は生き残れない
単なる「ラーメン店主のワガママ」ではない…炎上覚悟で飲食店が「イヤホン・スマホ禁止」にする本当の理由