所得の割に食にこだわる｢エンゲル係数の高い県民｣が不思議と好む､米でも麺でもない割高な"粉もの料理" 高くても買っちゃう…東京､神奈川､大阪､京都､兵庫､滋賀の人々

本川裕統計探偵／統計データ分析家

家計の消費支出に占める食費の割合＝エンゲル係数が高い地域はどこなのか。各都道府県のエンゲル係数と所得水準の相関と合わせて調べた統計データ分析家の本川裕さんは「東京や大阪など大都市圏は特に食へのこだわ…

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#家計 #エンゲル係数

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