浅草の飲食店"チェーン店に負けない"理由なぜ国内外の客に愛され続けるのか

飯島勲内閣参与（特命担当）

2020年の東京五輪開催を契機に、全国の飲食店で「喫煙行為」を撲滅しようという動きがまた始まっている。今回、中小の飲食店が活況を呈する東京・浅草から浅草の老舗そば店「十和田」4代目女将・冨永照子さんを官…

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『ドン ――最強の敵か、最良の友か』（プレジデント社）

著者飯島勲

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#浅草 #飲食店 #禁煙 #喫煙

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