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浅草の飲食店"チェーン店に負けない"理由
写真=iStock.com/BestForLater91
浅草おかみさん会 冨永照子
●1937年生まれ。浅草仲見世老舗手打ちそば「十和田」4代目女将にして協同組合「浅草おかみさん会」理事長。浅草のまちづくりに関する活動や提言を続け、浅草サンバカーニバル等の仕掛け人でもある。著書に『おかみさんの経済学』。
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