書道家 武田双雲さんの「人に教えたくない店」

[ベーカリー＆カフェレストラン]パイニイ 片瀬山本店

――季節ごとに替わる、華やかでやさしい創作パンの店

1970年創業の老舗のベーカリー。常時70種類のパンがそろう。「3月からパンにあう料理の新メニューを追加します」と辺見さん。

神奈川県藤沢市片瀬2-2-2 TEL／0466-27-2231
営業時間／8：00～17：00（LO）、べーカリーショップは20：00まで
不定休 カード可 全80席

【1】モーニングは15種類の焼き立てのパンから3個、ランチでは20種類から好きなだけ選んで食べられる。

【2】スイーツブレッド（抹茶味）420円は「デザート感覚のパンとして人気です」と店長の辺見さゆりさん。

【3】3日以上の手間を掛けて焼き上げる自慢のクロワッサン160円。

【4】サクッとした食感が好評のチョコデニッシュ160円。

【5】ランチのメニュー、豚バラ肉とじゃがいも、香味野菜を使った煮込み料理ごろごろ野菜と豚肉のブランケット1500円。

【6】サフラン風味が利いた定番メニュー南仏風魚介のスープ煮1900円。魚介のうま味が濃厚なスープが美味。