客の財布は朝開く！「早朝ビジネス」最新事情【1】

おひとりさまを狙え！
独身男性をターゲットにした飲食メニューが続々登場。
価格も低く設定されているのが特徴だ。

●すき家 たまごかけごはん朝食
 ――栄養バランスよし！ごはんミニサイズなら破格の170円
ごはん・みそ汁・たまご・ひじき煮と栄養のバランスに優れた朝食を店舗限定で展開。ごはんをミニサイズで頼めば170円という破格の値段に。このほか、とん汁納豆朝食やからあげ朝食などの朝食メニューを揃えている。

●Coco壱番屋 朝カレー
 ――朝でもスッキリ食べられる工夫あり
イチローの好物でおなじみ朝カレーを、24時間営業の店舗を中心に販売。朝ということで、通常のソースにカルダモンというスパイスを多めに配合し、スッキリした味わいに仕立てる工夫も。

●六厘舎TOKYO 朝つけ
 ――東京駅地下で朝から大行列
東京駅ラーメンストリートにある同店で販売する朝限定の「朝つけ」（並630円、大730円）。7時半の開店にあわせ、サラリーマンが行列をつくる。