いつもと違う｢オナラの臭い｣がしたら要注意…お酒好きの人が意識するべき"腸が求めている意外な栄養素" 腸内細菌は"増やす"ではなく"整える"

1947年、長野県生まれ。京都大学医学部卒業、オーストラリア国立大学大学院博士課程修了。金沢医科大学血液免疫内科、スイス・バーゼル免疫学研究所、東京都臨床医学総合研究所を経て、大阪大学医学部教授、同大学大学院医学系研究科教授を歴任。著書に『ウイルスはそこにいる』（共著・講談社現代新書）などがある。