山崎貴さんの「人に教えたくない店」

[鰻]竹乃家

――まるで都会を離れたような別天地で堪能する、極上の鰻

 

日本家屋の趣ある佇まい。一品料理も充実し、割烹としても人気。

東京都調布市多摩川5-31-1　TEL／042-482-2411
営業時間／11：00～14：00、17：00～22：00
日休（要予約で営業も可）、翌日に変更の場合あり
カード可　個室5部屋、大宴会場　昼のコース料理と夜に10％のサービス料がかかる

割烹・鰻店として地元で親しまれている昭和16年創業の老舗。

 

【1】愛知県三河産の鰻を、紀州備長炭でふっくら焼き上げた鰻重（上）2910円。天然ものは時価。創業当時から受け継がれている秘伝のタレが旨さの決め手。

 

【2】蒲焼きを卵で巻いたうまき1400円。

 

【3】鰻の白焼き（上）2600円はわさび醤油で。

 

【4】うざく1400円。普通は蒲焼きと胡瓜を三杯酢で和えるが、ここでは白焼きを用いてさらにさっぱりと。個室は5部屋あり、中には椅子式の部屋も。基本は個室使用だが、繁忙期には大広間に相席で入れる場合がある。各種コース料理も用意している。