キュウリ「3本150円」vs「10本300円」の損得

これが事業の場合、「当座買い」はどのように行われるのか。伊藤さんの事務所の顧客の美容院経営者が、稲盛流のアメーバ経営（部門別採算管理）を実践している同業者の店舗を見学に行ったときの話だ。自分の店では在庫を10個ストックしている部材が、その店では2個しかないので驚いた。聞けば、来店客にその都度、次回来店時はどのメニューを予定しているかを聞き、いつ何がどれだけ必要か計画を立て、その分確保しているという。余分な部材で場所もとらず、在庫管理も不要。まさに一升買いの実践例だった。

稲盛流会計学には「キャッシュベース経営の原則」もある。実際の「お金の動き」を重視する。「これも個人の生活に応用できる」と伊藤氏はいう。

「買い物はなるべくキャッシュで払う。お金を使えば財布の中身は減るので、出費を“見える化”するには現金が一番見えやすい。クレジットカードは出費の意識が薄れがちなので、使うなら控えを早く綴じて集計し、出費を見える化する。出費が増えがちな人は、一升買いのルールとキャッシュベースの生活を実践してはどうでしょう」