「やせ」は認知症への近道

やせることのリスクは、高齢者が最も恐れる認知症にもおよびます。

山梨大学や愛知県が2010年から約6年間行った高齢者追跡調査（約4000人対象）において、男女ともに「やせている人（BMI18.5未満）ほど認知症の発症率が高い」という結果が出ているのです。

その理由は低栄養にあります。食が細くなり栄養が不足すると、脳に必要なエネルギーや、神経伝達物質の材料（たんぱく質や脂質）が届かなくなります。また、筋肉が落ちて動くのがおっくうになると、脳への刺激も減ります。