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鳥越淳司（とりごえ・じゅんじ）

鳥越淳司

相模屋食料社長

1973年京都府生まれ。早稲田大学商学部卒業。96年雪印乳業に就職。51年創業の群馬の豆腐メーカー、相模屋食料の2代目社長の三女と結婚。2007年に33歳で社長に就任。目標は「おいしいおとうふで日本の伝統の豆腐文化を守り抜き、その未来をつくる」こと。趣味は「機動戦士ガンダム」（写真：大槻純一）

｢おとうふ｣ではなく｢白い塊｣を作ってはいないか

バカにされても突き進め…珍商品｢うに｣のような豆腐を出した革命児が豆腐づくりで絶対に譲らないこと

ビジネス|2023/12/28 11:00

#商品開発
大事なのは｢社員を調子に乗せること｣

数値目標があると｢がんがんいこうぜ｣で攻められない…妻の実家のとうふ店を400億円企業にした作戦コマンド

ビジネス|2023/12/27 10:00

#目標
｢ここができていない｣｢あれが足りない｣はやめよう

｢ジオングに脚を付けるな｣妻の実家のとうふ店を400億円企業にした元営業マンがよく言う｢ガンダム名言｣の真意

ビジネス|2023/12/26 10:00

#再建