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藤枝 理子(ふじえだ・りこ)
ティースペシャリスト
大学卒業後ソニー株式会社に勤務。会社員時代のお給料と休みはすべて、日本全国、そして海外の茶博物館・陶磁器美術館・ティーロード探検にあてる。紅茶をライフワークにしたいと一大決心をして仕事を辞め、イギリスに紅茶留学。本物の英国文化としての紅茶を、一般家庭の暮らしから学ぶ。同時に、ヨーロッパ各国の生活芸術を研究。2006年に初の著書『
サロンマダムになりませんか?
』を出版。著書に『
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?
』(清流出版)、『
プリンセスになれる午後3時の紅茶レッスン
』(メディアファクトリー)、『
予約のとれないサロンのつくりかた・育てかた
』(辰巳出版)、『
英国式アフタヌーンティーの世界
』(誠文堂新光社)など多数。
どんな前線でも、安心しておいしい紅茶を飲める
たとえ弾薬が尽きても紅茶を飲みたい…イギリス軍の戦闘車両に必ず搭載されている"ある設備"
社会
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2022/11/01 13:00
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