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コメ不足なのに｢大量のおにぎり｣をゴミにしている…コンビニ店員が証言｢468万円分の食品廃棄｣のキツイ現実
日本フードエコロジーセンターに届いた米飯
出所＝『私たちは何を捨てているのか』
井出留美『私たちは何を捨てているのか』（ちくま新書）
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