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なぜ秋の園遊会では｢ジンギスカン鍋｣が恒例メニューなのか…皇室と羊料理の知られざる関係
西のホルモン、東のジンギスカン（※写真はイメージです）
大久保利通が羊の食べ方の普及に努めた（※写真はイメージです）
満洲の料理にヒントを得た「成吉思汗（ジンギスカン）」（※写真はイメージです）
その店は成田空港近くの町道の脇にひっそりと佇んでいた（※写真はイメージです）
秋の園遊会に出席された両陛下（2023年11月2日）
刈り取った羊毛を東京の製糸会社に納め、家計を支えた（※写真はイメージです）
中原一歩『寄せ場のグルメ』（潮出版社）
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