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「お店の味を完全再現」ロイホの冷凍食品が狙う"異日常"という市場
ロイヤルHD イノベーション創造部・ロイヤルデリ事業担当部長の庵原リサ氏。酒類事業や飲食事業の経験ももつ
「ラザニエッテ」(右)と「海老とチキンのマカロニグラタン」
ロイヤルデリの商品例(
公式サイト
より)
台湾料理「魯肉飯(ルーローハン)」の調理例
「ビーフシチュー」の調理例
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