ちょっと高いけど､圧倒的にうまい…角上魚類が｢ライバル店の5倍｣という驚異的な集客力をもつ4つの理由全22店舗でトップ｢小平店｣のすごい売り場構成

岩崎剛幸経営コンサルタント

関東や信越地区を中心に22店舗を展開する鮮魚小売りチェーン「角上魚類」が好調だ。直近の売上高は400億円と過去最高を記録しているが、その理由は店舗数を増やしたからではない。既存店舗の集客がどんどん増えて…

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#小売り #集客

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