大卒よりもよっぽど頭の回転が速い…大田区の弁当屋が元番長や元暴走族の｢悪ガキ｣を積極採用するワケ打たれ弱い｢養殖もの｣より根性のある｢天然もの｣がいい

菅原勇一郎玉子屋社長

仕出し弁当業界大手の玉子屋（東京都大田区）は、元番長や元暴走族といった「悪ガキ」を積極的に採用している。菅原勇一郎社長は「大卒社員よりも中卒、高卒の社員たちのほうが頭の回転が速く、リーダーシップも取…

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