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大卒よりもよっぽど頭の回転が速い…大田区の弁当屋が元番長や元暴走族の「悪ガキ」を積極採用するワケ
弁当屋「玉子屋」2代目社長の菅原雄一郎氏(画像提供=玉子屋)
※写真はイメージです
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菅原勇一郎『東京大田区・弁当屋のすごい経営』(扶桑社)
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