5000億円超の巨大市場となったアイスクリーム業界で、急成長しているブランドがある。森永製菓の「バニラモナカジャンボ」だ。売れ筋のチョコモナカジャンボの“チョコ抜き”とも言える商品だが、これが大人気なの…
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続きを読むなぜ日本人はとにかく「バニラ」が好きなのか
3位はパルム、2位はジャンボモナカ、1位は…人気アイス10種の平均販売年数が38.9年と超長寿であるワケ
「アイスクリーム」と「ラクトアイス」は似て非なるもの
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レシピは2000年の発売開始からずっと同じ
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過去最高を更新中の「家庭用アイス市場」で起きた異変
アイス市場の絶対王者「明治 エッセルスーパーカップ」で、なぜか「ミニサイズ」が売れている納得の理由
"四角い雪見だいふく"で大失敗の過去
40年の定番「雪見だいふく」のリニューアルで歴代担当者から「これだけは絶対やるな」と語り継がれていること
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店が「あまりやりたくないトッピング」もある
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このままでは「EVの販売台数が前年割れ」も
結局、豊田章男会長の未来予測が正しかった…アメリカで「日本製ハイブリッド車」が爆発的に売れている理由
開発ポリシーを貫けなかった
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60年前には料理研究家も当たり前のように使っていた
なぜ「味の素を使う料理研究家」はSNSで大人気になったのか…食卓から「味の素」が消えていった本当の理由
いまでは黒毛和種の半分以上が「A5」に
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「非効率で他社がやらない」部分を徹底的にやる
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