"全落ち就活生"が経営者に転職できたワケ「しょぼい喫茶店」のゆるい働き方

池田達也「しょぼい喫茶店」店主

東京・新井薬師にある「しょぼい喫茶店」。就活に失敗した大学生が、「組織で働きたくない」という理由で立ち上げた店だ。経営の知識は一切なかったが、そのうち数多くのメディアに取り上げられる話題の店に成長し…

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#飲食 #起業家 #喫茶店 #新井薬師 #ゆとり世代 #東京・関東 #書籍抜粋

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