カフェやスーパーを誘致する筑波大の事情少子化と交付金減で"新収益"を模索

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

筑波大学の構内に“茨城最強のカフェ”がオープンした。その隣にあるのは、屋外テラス席と無料Wi‐Fiコーナーを備えたスーパーだ。どちらも誘致したのは大学側。施設使用料と売り上げの一部が大学に支払われる仕組…

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『20年続く人気カフェづくりの本』（プレジデント社）

著者高井尚之

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#飲食 #カフェ #スーパー #筑波大学 #サザコーヒー

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