上：「ポン・デ・ケイジョ」（画像提供＝サザコーヒー）／下：サザコーヒー 筑波大学アリアンサ店のコーヒー（撮影＝高井尚之）

「サザコーヒー」店内に併設された大型焙煎機（撮影＝プレジデントオンライン編集部）