老化を防ぎ､血圧を下げる…｢103歳で大往生｣まで元気だった経営者が60歳から毎朝欠かさなかった飲み物【2025年3月BEST5】 脳卒中や老化の一因になる活性酸素を除去してくれる

カカオポリフェノールの健康効果

カカオポリフェノールの健康効果をまとめてみます。

◆血圧低下

カカオポリフェノールは血管を広げる働きがあるため、血圧低下の効果が期待できます。

◆動脈硬化の予防（心筋梗塞や脳卒中の予防）

動脈硬化とは、動脈の血管が硬くなるなどして血液がスムーズに流れなくなる状態で、心筋梗塞や脳卒中の原因となります。カカオポリフェノールには、動脈硬化の原因となる「悪玉（LDL）コレステロールの酸化」を防ぐ働きがあることがわかっています。

◆冷え性の改善

カカオポリフェノールは血管を広げる働きがあるので、血流がよくなるとされています。それによって冷え性の改善が期待できます。

◆アレルギーを防ぐ

アレルギー症状には活性酸素が関係していることがわかっていますが、カカオポリフェノールが活性酸素の働きを抑えてくれるため、抗アレルギー効果が期待できることが明らかにされてきています。

ほかにも多くの研究が行なわれ、カカオポリフェノールには、認知症の予防や記憶力の改善、胃炎や胃潰瘍かいよう、胃がんの危険因子にもなるピロリ菌の殺菌効果など、多くのうれしい効果が発表されています。カカオポリフェノールがもたらす健康効果については、これからも多くの研究が進むことでしょう。

効果的に摂取するためのポイント

ここまで読んで、「カカオポリフェノールの効果を得るために、どうやってチョコレートを選べばいいの？」と思った方へ、大事なポイントがあります。

それは、パッケージに記載されたポリフェノールの含有量を確認することです。

カカオ含有量（カカオ70％など）が目安にはなりますが、厳密にはカカオ分とポリフェノール量は必ずしも比例しません。カカオ分のうち、カカオバターが多いチョコレートならば、ポリフェノールの含有量は少なくなるため、カカオ分だけでなく、ポリフェノールの含有量もチェックしましょう。

（初公開日：2025年3月27日）