｢お酒を飲む､飲まない｣は関係ない…肝臓専門医が警告｢脂肪肝になりやすい人｣がやっている水分の摂り方成人の3人に1人は肝臓が脂肪まみれ (3ページ目)

「水分プレローディング」で脂肪が落ちる

肝臓から脂肪を落とす水の飲み方のポイントは“水を食前にコップ1杯飲む”こと。この方法を「水分プレローディング」と呼んでいます。プレとは「事前」、ローディングとは「補給」を意味し、「水分を事前に補給する＝食前に水を飲むこと」になります。

体内の塩分濃度が上がると、体は水分不足で飢餓状態と認識し、脂肪をため込もうとする生体システムが自動的に働きます（※）。だから、食事によって塩分濃度を上げすぎないように水を飲んでおけば、余計な脂肪の蓄積も防げます。しかも、食前に水を飲めば満腹感が早まるので、食事量を減らす効果も期待できます。

※Natalia Rakova, et al.（2017）. Increased salt consumption induces body water conservation and decreases fluid intake． Journal of Clinical Investigation. 127（5）:1932-43.

「水分プレローディング」の効果

満足感を得やすい
食前に水分を摂取することで、満腹感が早く訪れます。食事量が自然に減って、食べすぎを防ぎやすくなります。

間食が減る
水を事前に飲むことで食事の満足度が高まり、次の食事までの間食を減らしやすいという報告があります。

エネルギー消費を増やせる
水を飲むと一時的に代謝効率が上がり、エネルギー消費が増加。食べても、脂肪を蓄積しにくい体質に変わっていきます。

肝臓を元気にする水の飲み方5つのポイント

1　こまめに摂取する

一度に大量に飲むのではなく、こまめな水分摂取が効果的。ちょこちょこ体を潤すことが、絶え間ない代謝を促して肝臓から脂肪を落とす重要なカギ。起床後にコップ1杯、午前中に500mlを数回に分けて飲み、午後に500mlを数回に分けて飲み、入浴の前後にコップ1.5杯の水を飲むようにすると、習慣にしやすいでしょう。食前の水分摂取もお忘れなく！

出所＝『専門医が教える　1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』

2　常温か白湯を飲む

冷たい水は胃腸を冷やして消化・吸収を妨げやすい。内臓が冷えると代謝が下がりやすいので、常温か白湯で飲むことをおすすめします。

3　汗をかくときは水にたくあん2枚をプラス

たくさん汗をかくからとスポーツドリンクを飲むのはNG。500mlに糖質23g以上（スティックシュガー8本分相当）含まれるものもあり、脂肪肝の改善には向きません。その代わりに0.6g分程度の塩分をとれるたくあん2枚をプラスすれば、脱水症状を防げます。

4　無糖の炭酸水で代用可

尾形哲『専門医が教える　1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』（KADOKAWA）

砂糖を含まない炭酸水なら、水の代わりにしてOK。お腹が膨らむので、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。ただ、1日1.5Lの水分摂取量は必須。量を飲みづらい場合は、普通の水も含めて合計1.5Lの水を摂取してください。お茶やブラックコーヒーも含めてかまいませんが、緑茶やコーヒーには利尿作用があるので1日コップ3杯までに。