いきなりステーキ､ペッパーランチで常識をぶっ壊した男が｢庶民派ステーキの覇者｣になるまで 現在82歳､両国国技館の真ん前で毎日ステーキを焼いている

1942年生まれ。94年に51歳で「ペッパーランチ」のフランチャイズを展開。2013年に71歳で「いきなり!ステーキ」を創業する。22年8月、代表取締役社長を辞任。23年11月から和牛ステーキ専門店「和邦」オーナーシェフ。