末期がん患者が見せた人生最後の笑顔…｢なめらかプリン｣生みの親が仕事の手を抜かない深い理由 プリンは｢最後の食の楽しみ｣になる

新幹線の駅のホームで手渡しできたプリン

また、ある地方にお住まいの男性からいただいたご相談も切実でした。

所浩史『とことん、「一点だけ」で突き抜ける』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）

「病気の妻にプリンを食べさせたいのだけれど、近くにお店がない。どうしても食べさせたいから、受け取れる方法はないでしょうか？」

たしかに、ご夫婦がお住まいのエリアには、パステルの店舗がなく、崩れるリスクもあるので配送も難しかったのです。

私たちは知恵を絞り、ある“作戦”に出ました。ちょうど予定されていた九州での催事に合わせて連絡を取り、「催事で販売する分のプリンをお分けします。新幹線が停車したときにホームで受け渡しますので、◯月◯日◯時◯分頃に、◯◯駅のホームで待っていてください。◯号車に乗ります」とお伝えしたのです。

作戦は見事、成功！

無事にプリンをお渡しでき、事前にお伝えしていた代金をホームで受け取って会計も終了。プリンの箱を手にした紳士が「ありがとうございます。妻が喜びます」と涙を流さんばかりに喜んでくださったと聞き、私も胸が熱くなりました。

そこまでするのか、と思われるかもしれません。たしかに、すべてのご要望にお応えすることは不可能でしょう。私が大事にしたいのは、シンプルに「一つひとつの仕事に心を込める」という誠意です。毎日500個のプリンを作っていたとして、1個のプリンが「500分の1」になってはいけない。

撮影＝プレジデントオンライン編集部

お客さまにとっては、1個がすべてであり、「1分の1」なのです。手を抜くことなど、どうしてできるでしょうか。