働きがいのあるホテル｢リッチモンド｣の満足度 朝食､制服､パジャマも現場に任せる

設備の充実だけがウリのホテルは足をすくわれる

また2018年に、Aカードホテルシステム（独立系ホテルのキャッシュバックポイントカードを運営する企業）のアンケート調査「出張ビジネスマンのホテル利用実態」によると、「今後望むもの・今までにあった便利なもの」では、「朝食の提供」（35％）、「朝食の質・味・充実」（16％）とともに、「大浴場に関する要望」（11.5％）が挙がる。

競合では今回、顧客満足度1位となった「ドーミーイン」が大浴場をウリにする。一方、大浴場は設置に多額の費用がかかり、メンテナンス費用もかさむ。リッチモンドホテルが「3点分離」を進めるのも、そうした点が影響しているのだろう。

どの業界でも「人手不足」が課題になるなかで、リッチモンドの人づくりは際立っている。好待遇でピカピカの人材を集めても、定着するかどうかはわからない。自社に愛着をもつ人材をどれだけ育てられるかは、飲食など他業界でも重要度が増している。

今後、設備の充実だけがウリのホテルは、そのうち足をすくわれるだろう。リッチモンドの健闘からは、そうした予兆が感じられた。