OLEDのタッチスクリーンを搭載し、ダイヤルを回して設定が可能。10種類のプリセットメニューを用意するほか、スマホアプリと連携することで、100以上のメニューが調理できる。

スマホアプリ「Xaomi Home」に「スマートエアフライヤー 4.5L」を登録するとレシピから加熱設定が転送できるようになる
筆者撮影
スマホアプリ「Xaomi Home」に「スマートエアフライヤー 4.5L」を登録するとレシピから加熱設定が転送できるようになる

コンビニや冷凍食品の中食人気とマッチ

ノンフライヤーの代表的なメニューである「ノンフライ唐揚げ」はこの熱風により鶏肉を加熱し、肉に含まれる油分によって自らを揚げる仕組みで、油で揚げるのと比べて、油分を大幅にカットできる。非常にヘルシーに調理できるのがノンフライヤーの魅力だ。

下味として塩こしょうした鶏の手羽先をセットして180℃で15分加熱するだけで手羽先のノンフライ唐揚げができる。衣やタレでアレンジも自在。
筆者撮影
下味として塩こしょうした鶏の手羽先をセットして180℃で15分加熱するだけで手羽先のノンフライ唐揚げができる。衣やタレでアレンジも自在。

また、低温熱風機能を使えばドライフルーツやジャーキー、ヨーグルトなどの調理も可能。油を落とすだけではない、多彩な使い方ができる。