「ビジネス」の記事一覧

小泉農相の｢問屋不要論｣大間違い…｢コメが余っているかにみえて足りない｣が起きる根本原因

白鳥 和生

｢人手不足の中､あえて袋詰めサービスを残す｣新潟･群馬のスーパーが､最大手ライフ超えの高収益の秘密

白鳥 和生

コメ価格高騰で"炊かない派"がますます増加の兆し…日本の｢パックご飯｣が世界の主食に起こす変革

白鳥 和生

自動車輸出｢日本を抜いて世界一｣中国製のガソリン車､ハイブリッド車が次に狙う"日本の牙城"

山崎 明

実は苦肉の策だった…今や全国5万7000店のコンビニが50年前の日本に生まれた｢極めて消極的な理由｣

白鳥 和生

コメの値上がりにも負けず｢どこよりも安い納得価格｣目指す…北海道発のスーパー･アークス90歳会長の矜持

白鳥 和生

倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は｢ラーメンビジネス｣に全力投球するのか

白鳥 和生

創業者は社食でいつも肉うどんを食べた…業界脅威の営業利益率誇る広島のスーパー｢ゆめタウン｣高収益の秘密

白鳥 和生

開店1カ月で4000万円…｢フードコートで売上日本一｣を達成したラーメン店主の｢絶対妥協しない｣心意気

飯田 将太

節約志向でも価格一辺倒のライバルと一線画す…客はなぜスーパー｢ライフ｣に行きたくなるのか

白鳥 和生

教えを請いたいと願った師は旅立ってしまった…ラーメン日本一｢飯田商店｣店主の運命を変えた"1分の電話"

飯田 将太

無化調で日本一｢飯田商店｣飯田将太が考える王道ラーメンの条件2つ…｢鶏ガラと豚の骨のスープ｣と意外な"もう1つ"

飯田 将太

イオンが攻め込んでもびくともしない…滋賀のローカルスーパー｢平和堂｣の尋常ではないサービス内容

白鳥 和生

本当にうまいラーメンとは何か…｢飯田商店｣飯田将太が初めて明かす｢トップであり続ける秘密｣

飯田 将太

｢売上10兆円突破｣ドラッグストアがコンビニを追い抜く日は近い…生活を担う"主役交代"の地殻変動

白鳥 和生

そんなものまで冷凍するのか…王者イオンが狙う次の目玉商品｢冷食｣でバカ売れしている意外な野菜

白鳥 和生

｢コメ価格高騰｣の折りも折り…コンビニ3社がこぞって原価率の高い"おにぎり"を強化する意外な理由

白鳥 和生

ネズミ混入問題｢すき家｣24億円売上減の｢全店一時休業｣を決断した"外食王"の知られざる素顔

白鳥 和生

｢お客様目線で｣は絶対ダメ…仕事を停滞させる"曖昧フレーズ"連発のトヨタマンが一瞬で激変したワケ

浅田 すぐる

資料が真っ赤に染まって返ってくる…トヨタの新人が叩き込まれた｢雑な言葉からは雑な仕事しか生まれない｣

浅田 すぐる

セブン&アイが売却を決断｢不採算店舗を全閉店のヨーカドー｣が祖業復活に向けて密会した大物経営者の名前

白鳥 和生

｢日本は次世代自動車SDV競争に出遅れている｣そんな"日本車ダメ"論調が常に間違えてしまう根本原因

山崎 明

｢家族全員がそろって生きていることだけでも感謝｣…被災した能登の栗農家が｢静岡への移住｣を決断できた理由

有坪 民雄

｢ヒドイ｣｢ツライ｣｢もう終わりだ｣に加えて｢悶絶｣…バズる記事が必ず押さえている共感を呼ぶテーマ5選

東 香名子

棺桶に入れられたのは｢あんパン4つ｣だけ…バブル期に資産1兆円を築いた｢和製トランプ｣のあっけない最期【2024上半期BEST5】

川島 敦

なぜユニクロは｢着なくなった服｣を集めるのか…｢服屋として何ができるのか｣柳井正氏がたどり着いた答え

北沢 みさ

140億もの巨額融資の決め手は｢連れション｣だった…三井住友銀行が｢倒産寸前の企業｣に手を差し伸べたワケ

川島 敦

個性ゼロの書店が｢日本人の読書離れ｣を加速させた…｢レジ3時間待ち｣の大行列を生んだ有隣堂社長が考えること

小島 俊一

日本は必ず復活するのだから､買うなら今だ…バブル崩壊で暴落した不動産を海外投資家が買い占めたワケ

川島 敦

棺桶に入れられたのは｢あんパン4つ｣だけ…バブル期に資産1兆円を築いた｢和製トランプ｣のあっけない最期

川島 敦