連載『健康寿命をのばす食べ物の科学』

1日100グラムを目安に摂取すれば効果が期待できる

寿命を延ばすのにもっとも効果的…東大名誉教授が毎日欠かさず食べている｢健康食材｣の最新エビデンス

佐藤隆一郎

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2023/04/24 10:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
柑橘類やお茶を摂取するとより効果が期待できる

あなたの寿命は｢歩行速度｣で推定できる…東大教授が｢長生きしたければ早歩きしなさい｣と説くワケ

佐藤隆一郎

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2023/04/23 15:00

#健康 #筋肉 #書籍抜粋
東大教授が解説する｢ジャパニーズ･パラドクス｣のワケ

カルシウム不足なのに日本人の骨折率は欧米人よりも低い…日本の健康寿命を支えている｢健康食材｣の名前

佐藤隆一郎

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2023/04/22 09:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
注意すべきはカロリーよりも脂肪分

男性よりも女性のほうが"不健康食"を食べている…東大教授が解説する｢健康になれる食生活｣のコツ

佐藤隆一郎

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2023/04/21 18:00

#健康 #食生活 #書籍抜粋