ハモニカキッチン生みの親・手塚一郎さんが、ちょっと変わった電器屋さんを経て、吉祥寺を面白くする不思議な物語。（対談：三浦展さん）
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続きを読むホテル業界で初めて｢新卒の基本給30万円｣に挑戦
伝統を重んじているので世界でも12軒しかない…日本国内で｢一生に一度は泊まるべきホテル･旅館｣5選
客が要望すれば80キロ離れた海から海水を運んでくる
｢本当のお金持ち｣は日本のホテルに満足できない…海外の名門ホテルでは当たり前の"すごいサービス"
サービス業の｢価値｣を上げていくことが急務
東京ディズニーの｢高級路線｣｢ファストパス終了｣に怒る人をメディアがスルーしないから日本人は貧乏になった
なぜどの運転手も"感じがいい"のか
社員がほぼ辞めない"奇跡"のタクシー会社
「お客様は神様です」意識を捨てよ
サービス過剰な日本人は「中国人」に学べ
｢ジーンズカジュアル専門店｣の強みをかっさらわれた
ユニクロの｢3990円デニム｣に敗北しただけではない…｢何でも売れたアパレル店｣ライトオンが"超失速"のワケ
本来はコンビニ事業に資源を集中すべきだが…
なぜ｢セブン-イレブン離れ｣が起きているのか…お荷物の｢イトーヨーカ堂｣を捨てられないセブン&アイの苦悩
捕鯨は｢日本文化｣｢かわいそう｣と主張する人が見落としている視点
｢クマがかわいそうだから殺すな｣と抗議するのと同じ…クジラが｢海の靖国問題｣と呼ばれるようになった背景
社員数は他の大手商社より3割少ないが…
なぜ｢ヒラ社員でも年収2500万円｣が可能なのか…三菱､三井とは根本的に違う伊藤忠商事の｢儲けのカラクリ｣
創業以来の｢ラーメンのスープ｣を180度変えたワケ
｢農家の嫁｣になって本当に良かった…｢ぎょうざの満洲｣社長が｢中華なのに健康第一｣を掲げて成功するまで
インフルエンサーは有名ではなく無名の方がいい
だからスリーコインズは全国にファンを増やし続けている…無印良品とはまったく違うヒット商品の生み出し方
目黒蓮『海のはじまり』に続き､深澤辰哉『わたしの宝物』が大バズり
｢ゴロ寝でドラマの見逃し視聴｣がTV局のドル箱…フジテレビが足向けて寝られない"古くて新しい芸能事務所"
海外のディズニーでは採用されていない施策だった
こんなに｢大人が集まるディズニーランド｣は日本だけ…子ども向けだった｢雑貨｣を日本人女性が夢中で買うワケ
開業資金は貯金300万円と父から借りた1000万円
1日20時間働き､原価100%の商品もあった…愛知の小さなパン屋が5年で｢日本一売れるパン屋｣になるまで