<strong>ホッピービバレッジ常務取締役 加藤木 隆</strong>●1952年、茨城県生まれ。建設機械のリース業、サンドイッチ専門店を経て、79年コクカ飲料（現・ホッピービバレッジ）入社。調布工場長も兼ねる。
ホッピービバレッジ常務取締役 加藤木 隆●1952年、茨城県生まれ。建設機械のリース業、サンドイッチ専門店を経て、79年コクカ飲料（現・ホッピービバレッジ）入社。調布工場長も兼ねる。

常務取締役兼調布工場長の加藤木隆は製造だけでなく、衛生面での改善提案も積極的に行い、徐々に頭角を現していく。

成長する市場には、必ず後発組が参入する。82年に、他の飲料メーカーが、焼酎を割るためのフルーツ風味の商品を売り出す。これが飲みやすく、若い女性の支持も受けた。ホッピーは苦戦を強いられるようになる。

市場を侵食された理由には、大量生産に追われ、知らず知らず味が落ちていたことがあった。そのためホッピーの品質向上も積極的に行われた。秀から社長を譲り受けていた石渡光一が乾坤一擲の設備投資を行う。さらに、大手ビールメーカーにもひけを取らない本格的な製造設備を取り入れるとともに、大手ビール会社のOBを技術顧問として招聘した。

（小原孝博、市来朋久＝撮影）