コロナ感染でも無症状で済むように｢一日一食｣は食べるべき"あるもの" かつて沖縄ではよく食べられていた

新型コロナウイルスに感染しても、症状のある人とない人がいる。どこが違うのか。医学博士の金城実氏は「感染と発症は違う。免疫力が高い人は感染しても発症しない」という――。