｢1カ月休業で5カ月の利益が消える｣一目で分かる飲食店の収益構造なぜコロナ禍は飲食店を殺すのか

周栄行飲食店経営／プロデューサー

はじめまして。飲食店の経営やプロデュースを中心に活動している、周栄行しゅうえいあきらと申します。先日書いたnote「なぜコロナウイルスは飲食店を殺すのか」が多くの人の目に触れることとなりました。今回の記…

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#飲食 #コロナショック #固定費 #融資 #緊急事態宣言 #デリバリー #自粛

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