埼玉県民が愛用｢ぎょうざの満洲｣に揚げ物が1種類しかない理由ほかのチェーンとはまるで違う戦略

野地秩嘉ノンフィクション作家

埼玉県に本社を持つ「ぎょうざの満洲」は、ほかの中華料理チェーンとは戦略が大きく異なる。メニューにある品目はいずれもカロリーを抑えめで、揚げものは「鶏の塩唐揚げ」だけだ。その独自の戦略をノンフィクショ…

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#飲食 #ぎょうざの満洲 #中華料理 #餃子 #健康 #カロリー #チェーン店

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