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連載野地秩嘉の「現場の言葉」

ほかのチェーンとはまるで違う戦略

埼玉県民が愛用｢ぎょうざの満洲｣に揚げ物が1種類しかない理由

野地秩嘉

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2020/03/06 09:00

#飲食 #ぎょうざの満洲 #中華料理 #餃子 #健康 #カロリー #チェーン店
戦前は｢東洋一の航空機メーカー｣

スバルの車には｢ヒコーキ野郎の魂｣が今も宿っている

野地秩嘉

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2020/02/05 09:00

#自動車 #スバル #エンジニア #思想 #戦闘機 #グローバル化 #現場
関税率130％のレクサスを売る方法

インドのトヨタ店が｢あえて2回洗車｣するワケ

野地秩嘉

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2020/01/10 11:00

#自動車 #インド #レクサス #トヨタ #トヨタ式 #カイゼン #効率化
仕事と保育園のお迎えを両立できる

｢1日200個集荷｣佐川急便で2児の母が働く理由

野地秩嘉

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2019/12/03 09:00

#佐川急便 #女性活躍 #宅配便 #ドライバー #再配達 #宅配ボックス #サービス
崎陽軒が目指す地元ブランドの中身

横浜の運動会が｢シウマイ弁当一色｣になる理由

野地秩嘉

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2019/11/15 09:00

#食品 #崎陽軒 #シウマイ #ブランド #ソウルフード #横浜市 #工場見学
｢大手ができないこと｣をうちがやる

北海道最強コンビニが｢おでんをやらない｣理由

野地秩嘉

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2019/10/04 06:00

#セイコーマート #北海道 #物流 #インフラ #サステナブル #地域密着型 #コンビニ
日本のはるか先を進む｢グラブ｣

トヨタが1000億円出資する配車サービスの実力

野地秩嘉

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2019/09/13 06:00

#トヨタ自動車 #東南アジア・オセアニア #Uber #グラブ #ソフトバンク #サービス
職員でもチケットは手に入らない

｢五輪裏方軍団｣が60人から8000人に増員のワケ

野地秩嘉

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2019/08/07 06:00

#サービス #東京五輪・パラリンピック #嘉納治五郎 #ダイバーシティ
目標は「町でいちばんの自動車屋」

トヨタの営業マンが売れないときにやる事

野地秩嘉

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2019/07/03 09:00

#トヨタ自動車 #営業 #モビリティサービス #カイゼン #自動車 #中国・四国
もはや「ネット通販企業」ではない

世界最大"アマゾンのクラウド事業"の秘密

野地秩嘉

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2019/05/31 09:00

#アマゾン #AWS #IT・通信 #スタートアップ #クラウド
保護者には準備を一切手伝わせない

"全員号泣"中目黒の保育園のすごい運動会

野地秩嘉

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2019/05/04 11:00

#保育園 #運動会 #コビーアンドアソシエイツ #保育士 #サービス
社員が疲弊したら、会社は悪くなる

王将が「店で餃子を包む」のをやめたワケ

野地秩嘉

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2019/04/04 09:00

#餃子の王将 #改革 #チェーン店 #中華料理 #飲食 #疲れ
作業員の動きは"F1のピット作業"

"事実上の注文生産"トラック造りの舞台裏

野地秩嘉

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2019/03/06 09:00

#トラック #日野自動車 #メーカー #工場 #自動車
北海道「満寿屋商店」のチャレンジ

すべてのパンを国産小麦で作るチェーン店

野地秩嘉

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2019/02/14 09:00

#食品 #パン #環境問題 #地産地消
「タテ割り業務」の旅館とは大違い

"星のや"が客のワガママに即答できる理由

野地秩嘉

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2019/01/22 09:00

#日本旅館 #星野リゾート #おもてなし #星のや #ホテル
特売や割引セールは一切しない

規格外"コスモス薬品"がとにかく安い理由

野地秩嘉

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2019/01/15 09:00

#ドラッグストア #ディスカウントストア #ドラッグストア
日本にしかない"ミズナラ樽"の原酒

サントリー山崎が1本3250万円もするワケ

野地秩嘉

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2018/12/03 09:00

#サントリー #ウイスキー #食品 #ハイボール #アルコール #メーカー
自然の中で働き、また、森で遊ぶ

大手とは正反対"よなよなエール"の働き方

野地秩嘉

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2018/11/26 09:00

#食品 #メーカー #ビール #クラフトビール #ヤッホーブルーイング
最強の生産現場は「基本」が違う

トヨタの工場は"切れた電灯"が1つもない

野地秩嘉

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2018/09/28 09:00

#トヨタ自動車 #現場
「現場に行け、現場で手を汚せ」

トヨタ創業者「1日に10回、手を洗え」

野地秩嘉

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2018/08/17 09:00

#トヨタ自動車 #豊田章男 #創業者