「いただきます」に該当する外国語はない食材に感謝するのは日本特有の概念

永山久夫食文化史研究家、長寿食研究所所長

「いただきます」に該当する外国語はない。食文化史研究家の永山久夫氏は、「外国人と接する際にも、日本食の決まりごとやしきたりを話すことができると、コミュニケーションが円滑になる。ぜひ学んでほしい」と説…

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#いただきます #日本人 #日本食 #訪日外国人 #スキル・話し方・書き方 #作法 #書籍抜粋

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