スタバより強い「最下位・茨城」のカフェ「コーヒーの追究」を消費者が支持

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

首都圏に近く、一次産業も二次産業も揃う茨城県は、「地域ブランド調査2017」では5年連続最下位に沈む。だが、今回紹介する「サザコーヒー」は、県内ではスタバやコメダより強く、海外でも名を知られる。コーヒー…

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『20年続く人気カフェづくりの本』（プレジデント社）

著者高井尚之

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#サザコーヒー #地域経済 #カフェ #コーヒー

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