「バターとマーガリン」脂質闘争を巡る結論は？結局どちらが体にいいのか

大西睦子内科医師・医学博士

目の前にある食べ物や飲み物は、はたして体にいいのか、悪いのか。ボストン在住の医師・大西睦子先生がハーバード大学での研究や欧米の最新論文などの根拠に基づき“食の神話”を大検証します。今回は「バターとマ…

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#バター #マーガリン #健康

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